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Notre histoire
Inspiré par les chalets de Dalat, une petite ville au charme européen du Vietnam, notre restaurant s'inscrit dans le cadre singulier du Petit Chalet de Lausanne-Signal.
Restaurant vietnamien à Lausanne
Dalat Restaurant
Un restaurant vietnamien authentique dans Le Petit Chalet de Lausanne depuis plus de 20 ans
Fraîchement rénové en 2025, nous sommes heureux de vous accueillir dans un cadre encore plus naturel afin de rendre votre visite un véritable voyage au Vietnam.
Lieu, histoire et culture
Une adresse qui raconte Dalat.
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Notre philosophie
L'équilibre est au cœur de la cuisine vietnamienne. Nous mettons en avant des ingrédients frais, des herbes aromatiques, des bouillons patients et des assaisonnements précis pour offrir une cuisine généreuse et lisible.
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Notre garantie de service
Le repas ne s'arrête pas à l'assiette. L'expérience Dalat mêle l'accueil, le partage à table, les plats à raconter et l'envie de revenir pour une nouvelle découverte.
Contact
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Coordonnées
Adresse
Place du Vallon 5, 1005 Lausanne
Téléphone
+41 21 312 43 68
Email
dalatlausanne@gmail.com
WhatsApp
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Horaires et services
Lundi-Samedi
11:30-14:30 / 18:00-22:30
Dimanche
12:00-14:30 / 18:00-22:30
Lundi-Samedi
11:30-14:00 / 18:00-22:00
Dimanche
12:00-14:00 / 18:00-22:00
Services
Nous proposons le service sur place, à l'emporter, service traiteur et livraison à domicile avec nos partenaires